9:16 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019

طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان

ياتى شهر رمضان الكريم، و يكثر معه التساؤلات حول اكثر الاكلات الصحيه في رمضان، و تهتم الكثير من السيدات بالاكلات التى يمكن تحضيرها في المنزل، اعتمادا على طرق سهله باستخدام ادوات في متناول الكل و موجوده في معظم البيوت ، و مع قدوم رمضان يكثر حديث اطباء التغذيه عن ضروره الاهتمام بالاكلات الصحيه نظرا لاهميتها البالغه ، فالكثير من الناس يقعون في مشكلات صحيه خطيره نتيجه تناول الطعام بافراط.
و قد حرصت هنا على تضمين هذا المقال ببعض الاكلات الصحيه التى يجب الحرص على تناولها في رمضان، للصحه افضل.

طبخات رمضان
طبخات رمضان , اشهى الاكلات الصحيه في رمضان

١ كفته الفراخ:
و طريقه العمل كما يلي:_
تاتين بالبصل، و الفلفل و بعض التوابل و تضاف الى الدجاج بعدما يتم فرمه الى قطع صغيره .
يقسم ما تم اعداده سابقا الى قسمين: الاول يترك للشوى و الثانى يضاف على بيض و بقسماط و يقلب جيدا و يترك مده تزيد على الساعه و نصف.

الجزء الاول الذى تركناه للشوى ناتى به و نقوم بعمله صوابع ليوضع في صينيه قد دهنت زيت.
نعود للقسم الثانى الذى ترك ساعه و نصف، الان اصبح جاهزا للقلى في الزيت، و ناتى بعض من الفحم المشتعل ، يوضع في طبق و يطفى بالسمن، و بعدها تغطى لتاخذ رائحه الفحم، ثم تخرج بعد الشوى لتصبح جاهزه للتقديم.

٢ الباميه
كيلو من الباميه ، مع ملح، و فلفل اسمر، و ثوم، و ذبده .
و نقوم بفرم الطماطم في الخلاط، و ناتى باناء نضع فيه ملعقه او اكثر من الذبده ، و نقوم باضافه بصل عليها، و يقلب الكل حتى نحصل على لون اصفر، و نضع الثوم و يستمر التقليب، و ناتى بالطماطم المفرومه و قد وضع عليها الملح، و الفلف الاسمر، و تترك على درجه حراره لتسبق، بعدها تضاف الى الباميه و تترك لتستوى ثم تصبح جاهزه للتقديم.

بالصور طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان

بالصور طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان
بالصور طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان unnamed file 22

137 views

طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان