مرحبا ساحدثكم اليوم عن موضوع رائع ومهم انه الزنك يعد الزنك معدن ضروري جدا للجسم
لذلك ساتكلم عنه في سلسله من ثلاث اجزاء اول ما ينبغي معرفته هو ان مليارى
شخص حول العالم مصابون بنقص الزنك هذا غير منطقي فعدد المصابين بنقص الزنك كبير جدا
واعتقد ان العدد اكبر من هذا ان اخذنا بالحسبان حالات النقص عديمه الاعراض حين ابدا
بالشرح
ستتوضح الامور كلها ان اجسامنا لا تخزن الزنك لذا علينا تناوله باستمرار وهو احد المعادن
النادره اي اننا نحتاجه بكميات اصغر من تلك التي نحتاج بها عناصر اخرى كالبوتاسيوم لكنه
يبقى ضروري ما الذي يقوم به الزنك
يعد الزنك عامل مساعد لما يزيد على 1000 انزيم فما حدوث العديد من التفاعلات الكيميائيه
على المستوى الخلوي كتحول الحمض النووي الصبغي الى الحمض النووي الريبوزي
في عمليه تشبه تحول المخطط الى نسخه عن المخطط الاصلي نحتاج الزنك كما ان الزنك
يلعب دور في النسخ الوراثي والترجمه الوراثيه وبناء البروتينات تعد الانزيمات مسؤوله عن القيام بالعمل
في الجسم لذا فهي تتطلب وجود معادن معنيه لتؤدي وظيفتها 10% من مجموع البروتينات البشريه
ترتبط بالزنك انه عنصر غذائي هام للغايه ويعد نقص الزنك الاكثر انتشار في المحاصيل
ساقرا لكم شيئا الان النقص في التربه يمكن لنقص المغذيات الدقيقه الضروريه لنمو النبات ان
يخفض من غلات المحاصيل خلال العقد الماضي تم التاكد من نقص المغذيات الدقيقه في التربه
وعلى راسها الزنك ليليه البورون
وموليبدنوم بدرجه اقل ينتشر فقر التربه وبالزنك في اسيا النقص في العلف والطعام اذ يعد
نقص الزنك الاكثر انتشار في الغذاء البشري يمكن لنقص الزنك ان يسبب اضطرابات للشخص مثل
تاخر النمو عند الاطفال يقدر ان ثلث سكان العالم وعرضون للاصابه بنقص الزنك انه خامس
اهم عامل خطر مسبب للامراض في البلدان الناميه
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
