ساخبركم كيف يمكن للشحم البقري ان يساعدكم على خساره الوزن واليكم كيف قبل ان يعرف
سمن غريسكو السمنه او الزد النباتي كان شحم البقر هو الاكثر استخداما في الطبخ فقد
كان يستخدم في مختلف الوصفات وانواع الحساب واليخنات ولكن لاحقا حل محله السمنه النباتي وعلى
مدار 97 عام كان يتم تسويق السمنه النباتي على انه صحي اكثر بكثير من الدهون
المشبعه مع انها عباره عن دهون متحوله تصنع من الزيوت النباتيه واعتقد كان من زيت
بذر القطن على درجه حراره عاليه مع الالمنيوم له ادرجته وزياده كثافته ويتم تسويقه على
انه صحي لفترات طويله جدا وبعد ذلك في عام 1970 بداوا يروجون من خلال الهرم
الغذائي على العلاقه بين الدهون المشبعه مثل شحم البقر وامراض القلب واصبح هدفهم اقناع الجميع
بالاستغناء عن الدهون المشبعه والاستعاضه على بزيوت البذور المليئه باحماض اوميجا 6 الدهنيه وهي تحرص
بشده على الالتهاب
والاكسده والتي فعليا تؤدي الى الاصابه بامراض القلب وان علينا ان نتوجه لاستهلاك الزيوت المستخرجه
من البذور في حين ان هذه الزيوت في الحقيقه تعتبر مسببا كبيرا لحدوث الاكسده خلافا
للدهون المشبعه فهي دهون مستقره وبهذا فان زيوت البذور هي السبب في امراض القلب انها
الدهون المتحوله هي السبب في الاصابه بامراض القلب لقد تم غسل ادمغتنا طوال تلك
السنين بتلك المعلومات الخاطئه ان نسبه الاكسده الناتجه عن دهون البقر ضئيله جدا ولكن كيف
تساعدنا في خساره الوزن اولا غناها باحدى انواع الدهون cla
التي تعزز حرق الدهون ثانيا تمنع هذه الدهون شعور بالشبع التام فهي غنيه بفيتامين A-D-E
واحماض اوميجا 3 الدهنيه كحمض DHA وهذا تساعد على الصيام مده اطول والمداومه على الصيام
المتقطع تساهم في الحد من الانسولين وبالتالي خساره الوزن
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
