ربما سمعت عن الجمع بين الاطعمه في برامج وكتب الحميات الغذائيه المختلفه لكن هناك مزيج
يجب بالتاكيد تجنبه وهو الجمع بين البروتين مع السكر او الكربوهيدرات المكرره او الدهون مع
السكر لان بالجمع بينهما خاصه عندما تقوم بتسخينهم فانه سينتج ما يدعي AGES فما المقصود
بها هي النواتج النهائيه للارتباط المتقدم بالسكر الكلجزه فهذا الشيء يؤدي الى امتداد
في الدوره الدمويه في الجزء الخلفي للعين والذي يؤدي الى التنفس البقعي ويشترك في كيمياء
الدماغ حيث يوقف تواصل الخلايا العصبيه في مرض الزهايمر وباركنسون وهو المركب المتعلق بمرض السكري
بتاثيره سلبي على خلايا بيتا في البنكرياس وبالتالي فان هذا الجمع يعتبر سيئا للغايه كيف
ينعكس هذا على طعمك مثل ذلك عند تناول اضلاع مشويه مع صوص يحوي سكر او
عند تسخين الدهون مع السكر ماذا يمكن ان يكون مثلا لهذا الجمع كان يكون لديك
ايس كريم او اي شيء مقلي
وبالتالي سيكون لديك هذه الدهون مع الكربوهيدرات وكذلك القمح الذي يحتوي على الغلوتين وهو يعد
بروتينا فعندما تقوم بطهيهما مع فانك ستؤدي الى انتاج المزيد من هذا المركب فجميع هذه
المشاكل المرتبطه بمرض السكري والزهايمر ومرض
باركنسون متعلقه بهذا المركب والذي يؤدي الى اكسدها الى فبامكانك ان تفكر بالاكسده بانها حدود
صدى داخل جسمك في الشلايين والعين والكليه فهو الشيء الذي يجعلك تشيخ بسرعه لانه يسبب
خلل البروتينات فيجعلها لزجه جدا وهشه وغير مرنه وهو سبب الارتفاع ضغط الدم ايضا فما
الذي علينا القيام به لمواجهه ذلك حسنا ماذا عن هذا تجنب السكر سيكون هذا مفهوما
جيدا ثانيا تناول الثوم المعمر و هو اكثر فاعليه من الثوم الطازج كماده مضاده للجلكزه
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
