اليكم احد افضل العناصر الغذائيه لتحسين مهاره التفكير الا وهو الكولين الذي كان يعتبر فيما
سبق احد فيتامينات B اما الان فانه يعتبر فيتامينا بحد ذاته ويلاحظ لدى تذوقه انه
يتمتع بطعم مشابه لمذاق الليمون كما انه ضروري جدا للجسم فهو يشبه اللبنه الاساسيه لاسيتيل
كولين الذي يعد احد النواقل العصبيه في الدماغ تعمل النواقل العصبيه كالهرمونات الا ان انتقالها
يكون عبر الجهاز العصبي وليس عبر الدم فاسيتيل كولين هو المسؤول عن عمليات التواصل كتحسين
القدره على حفظ الذكريات الجديده كما انه يلعب دور في بعض العمليات التي تؤثر في
القدره على التفكير المنطقي وشده التركيز
والزيادته وتعزيز القدره المعرفيه والنوم وتعزيز بناء المشابك العصبيه في خلايا الدماغ والقدره على التناسق
الحركي ولا سيماالحركات التي تتطلب السرعه والدقه وقد اجرى بحث هام حول ذلك اليكم رابط
ادناه شمل اشخاص واظبو على تناول الكولين ولاحظوا تحسن هائل في جميع هذه الامور ان
نقص الكولين يزيد من احتمال حصول التشوش الذهني ومشكلات
الانتباه والتركيز كما يؤدي ايضا الى الارهاق الذهني وهو تراجع القدره على التعلم وفقدان الذاكره
وضعف القدره على التذكر والتشتت الذهني بسهوله الذي يعد احد اعراض اضطراب نقص الانتباه والتركيز
اضافه الى سرعه الانفعال وفيما عدا ذلك فانتم على ما يرام (مازحا ) اما السؤال
الاهم الان فهو عن الاغذيه التي تمنحنا الكولين والمصدر الاول هو كبد البقر يحتوي
68 جم منه على 290 ملغ من الكولين يعد الروبيان ايضا مصدر غني بالكولين يحتوي
113 جم منه على 153 ملغ من الكولين تحتوي بيضه واحده فقط على 146 ملغ
من القولون وشخصيا اتناول الكثير من البيض عاده كما يحتوي 113 جم من الاسقلوب على
125 ملغ من الكولين بالاضافه الى الكثير من المصادر الاخرى التي تحتوي على الكولين كالخضار
الورقيه مثلا
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
