موضوع اليوم عن عدم تحمل الهستامين الحساسيه الهستامين هو مرتب مرتبط بجهاز المناعه كما انه
موجود في بعض انواع الاطعمه وعند حدوث خلل في المعده او الامعاء بسبب تناول هذه
الاطعمه فقد يعزي ذلك الى نقص في انزيم ديامين اوكسيدين الذي يعد الانزيم الرئيسي المسؤول
عن تكسير الهستامين وبما ان الهستامين مركب موجود في بعض الاطعمه فاليكم بعض
الاعراض المحتمله لدى تناولها الم الراس والصداع النصفي الشقيقه انسداد الجيوب الانفيه والاسهال والربو وخفقان
القلب وتوهج الجلد واحمراره والشرى الطفح الجلدي والحكه والدوران الدهليزي وخصوصا عند الوقوف وهبوط ضغط
الدم اما هذه هنا فهي الاطعمه الغنيه بالهستامين جميع الاطعمه المخمره المخلله تحتوي الهستامين مثل
النبيذ والخل الا ان نسبه الهيتامين في خل التفاح اقل بكثير من نسبته في خل
البلسميك وغيره الاجبان المعتقه واللحوم والمعالجه والكحول
والافوكادو علما انه من الاطعمه الملائمه للكيتو الا انه يحتوي نسبه عاليه من الهستامين الاطعمه
المعلبه والشوكولاته والشاي الاسود والبيض والخردل والمكسرات والصويا والسبانخ والفراوله والطماطم وغيرها لكن هذه القائمه
ستمنحكم فكره عن اكثر الاطعمه غنيه بالهستامين وهناك سؤالان الاول هو كيف نعرف اننا نعاني
من عدم تحمل الهستامين والثاني هو ماذا نفعله حيالها جربوا تناول احد الاطعمه من هذه
القائمه كي تروا ان كانت ستسبب لكم احد تلك الاعراض
وبهذا تعرفون ان كنتم تعانون من عدم تحمل الهستامين والان اليكم ما يجب ان تفعلوه
لو الاطعمه لا تحتوي نسبه عاليه من الهستامين بدلا عن هذه الاطعمه اليكم قائمه بالاطعمه
الفقيره بالهستامين مثل الهليون والفلفل الحلو الرومي والتوت الازرق والملفوف والقرنبيط ولحم البقر المغذي على
الاعشاب والخضار الورقي باستثناء السبانخ
ولحم الحبش الديك الرومي والسمك الابيض والشاي الاخضر
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
