مرحبا اتحدث في هذا الفيديو عن كيفيه بدء الكيتو بدايه صحيحه للمبتدئين في الكيتو نحاول
تغيير مصدر الوقود الذي يتخزن عليه الجسم نريد الانتقال من التغذي على السكر الى التغذي
على الدهون والانسولين هو الهرمون الذي يحدد
هل يحرق الجسم الدهون ام السكر وينبغي ابقاء مستواه منخفضا حتى يحرق الدهون لانه اذا
ارتفع سيتجه الجسم الى حرق السكر ببساطه شديده قلل الكربوهيدرات وعدد الوجبات وهذا يختلف عن
تقليل السعرات الحراريه عندما تقلل عدد الوجبات ستقلل تبعا عن السعرات الحراريه ولكن ليس هذا
هو الهدف يمكنك تناول وجبه كبيره ما دام عددها قليل
ما فائده تقليل عدد الوجبات لان مستوى الانسولين يرتفع كلما اكلت ويرتفع كلما اكلت الكربوهيدرات
وهدفنا هو خفض مستوى الانسولين والجمع بين تقليل الكربوهيدرات وتقليل عدد الوجبات مفيد جدا ما
نوعيه الطعام التي عليك تناولها
في الوجبات اولا عليك تقليل الكربوهيدرات كلها وهي تشمل السكر اقصد العسل وشراب الاغاف والسكر
البني والسكر الابيض وسكر التمر وجميع انواع السكر الاخرى يمكنك استبداله في وصفات متنوعه واستخدام
ما يسمى السكر الكحلي سارفق بعض الروابط في مربع الوصف عن بعض هذه الوصفات هناك
بدائل تحليه عن السكر يمكنك استخدامها وهذا يعني انك عندما تذهب لشراء الطعام عليك ان
تقرا الملصقات والتحقق من وجود السكر عليك ان تتاكد من انها اقل
ما يمكن وعليك تجنب الفواكه باستثناء التوت وله ثلاث انواع وهي العليق والفراوله والتوت الاسود
ويمكن تناولها بكميات صغيره مع منع الفواكه الاخرى والتفاح بالتحديد وعليك تجنب الحبوب القمح الذي
يصنع منه الخبز والمعكرونه وحبوب الافطار المقرمشات والبسكويت وهناك بديل للحبوب الا وهو دقيق اللوز
الذي يصنع منه العديد من الاشياء مثل عجينه البيتزا والخبز وغير ذلك
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
