مرحبا معكم دكتور بيرج اجيب اليوم عن هذا السؤال هل يمكن تناول الشوفان في حميه
الكيتو وهل يوقف حرق الدهون هناك نوعان من الشوفان الاول الشوفان المقطع او الشوفان الايرلندى
وهو شوفان غير معالج الثاني الشوفان سريع
التحضير ويحتوي عاده على كميه كبيره من السكر او السكر البني اذا نظرنا الى المؤشر
الجلايسيمي للشوفان المقطع سنجد انه 55 ليس مرتفعا للغايه ولا منخفضا للغايه ولكنه مرتفع قليلا
بالنسبه لحميه الكيتو وهذا يعني انه سيتحول الى
سكر بطريقه ما اما شوفان سريع التحضير فمؤشره 83 وهذا قبل اضافه السكر اليه وهذا
يعني انه سيتحول سريعا الى سكر لانه خضع لمعالجه اكبر كلما زاد المؤشر الجلايسيمي كان
الطعام اسود فيما يتعلق وينتاصل وزنه اذا اياكم وتناول
الشوفان سريع التحضير ولا تشتروا العبوات التي تحتوي على سكر مضاف فهي ضاره بالصحه اما
بخصوص العناصر الغذائيه في الشوفان فهو يحتوي على كميه صغيره منها ولا اقول انه خالي
تماما منها فهو يحتوي على بيتا جلوكان وهو
مفيد في ضبط الكوليسترول اذا كنتم تحاولون انقاص الوزن وتتبعون حميه الكيتو مع تقليل الكربوهيدرات
فلا انصحكم بتناول الشوفان لانها سيبطئ تقدمكم في انقاذ الوزن اما اذا كنتم لا تحاولون
انقاذ الوزن فلا باس بتناوله ولكن احرصه
على تناول الشوفان المقطع اعلم انه يحتاج الى وقت اطول تحضيره ولكنه افضل للصحه من
النوع الاخر سريع التحضير كانت هذه اجابتي اذا عجبتكم المقاطع فاضغطوا على زر الاشتراك وسابقيكم
على اطلاع بالمقاطع القادمه شكرا لكم
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
