ماذا سيحدث لو امتنعتم عن تناول كل الحبوب لاسبوعين ؟ ذلك ما ساخبركم بة اليوم و اعنى بذلك الخبز و المعكرونة و الرقائق الحبوب و المخبوزات و البسكويت و الوافل و البان و الدونات و غيرها بالاضافة الي الارز و الذرة لو قارنا بين الاقلاع عن تناول السكر لاسبوعين و بين الاقلاع عن تناول الحبوب لاسبوعين اعتقد ان فائدة الامتناع عن تناول الحبوب تفوق بعديد
فائدة الامتناع عن السكر و هذا ببساطة بسبب تاثير هذة الحبوب علي الامعاء اذ انها لا تسبب فقط ارتفاع سكر الدم بل تزيد من انتشار الالتهاب و الان دعونا ندخل فصلب المقال ما هى الحبوب انها بذور بعض نوعيات الاعشاب
مختلف نوعيات الاعشاب و تتالف الحبة من ثلاث اجزاء
1- النخالة و هى الالياف الموجودة فالحبة تحتوى النخالة بعض فيتامينات B
2- البذرة التي تحوى علي بعض فيتامينات B و فيتامين E بالاضافة الي المعادن و المغذيات النباتية
3- السويداء حيث تكون الكربوهيدرات و بعض فيتامينات B و البروتين و اعنى بة الغلوتين ان جميع قليلة من الناس فقط هم من يتناولون الحبوب الكاملة الخالصة اذا كلما نجد ان احدا ربما يشترى هذة الحبوب من السوق بعدها يقوم ببرعمتها و نقعها فالمنزل للتخلص من حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص المعادن فالجسم بعدها تجفيفها و طحناها مباشرة و اخيرا خزها فهذا لا يحدث عادة و لكن ما يحدث هو اننا نذهب الي المتجر و نشترى المنتج جاهز
او نشترى الدقيق بغض النظر عن كونة دقيق الحبوب او القمح الكامل الذي ربما يصبح مخزنا فالمتجر مدة طويلة تعرف الحبوب الكاملة علي انها اي خليط من النخالة و السويداء و البذره
بنسبة معينة يفترض انها من الحبوب الخامس اما و فقا لادارة الغذاء و الدواء فان احتواء اي غذاء علي 51% علي الاقل من الحبوب الكامله
بقيه الفيديو فالرابط التالي :
