ساتحدث عن نوع الكربوهيدرات الوحيده الذي لا يؤثر على الانسولين وكما تعلمون فان الانسولين هو
الهرمون المسؤول عن البدانه وهو الهرمون الذي يمنع من حرق الدهون انه الهرمون المسؤول عن
تخزين الدهون اي ان كميه من الانسولين مهما كانت قليله كفيله بعرقله خساره الوزن وعرقله
الدخول في حاله الكيتوزيه ان النوع الوحيد من الكربوهيدرات الذي لا يؤثر على الانسولين هو
الالياف ولكن مشكله الالياف هي انها عاده ما تتوافق مع انواع اخرى من الكربوهيدرات
التي تؤثر على الانسولين كالخبز والمعكرونه ورقائق الحبوب والمخبوزات والبسكويت والوافل وغيرها في كثير من
الاحيان قد يحبذ البعض تناول هذه الاطعمه لاحتوائها على الالياف ولكن ماذا عن باقي الكربوهيدرات
التي ليست الياف يجب حتما الامتناع عنها ملاحظه جانبيه ان الدهون الخالصه لا تحفز الانسولين
الا ان ما يحفز الانسولين هو السكر والنشويات والكميات المفرطه من البروتين فهل هذا يعني
ان علينا تناول مقدار ملعقه من مكمل ميتاموسيل مكمل الياف مع اضافه بعض الدهون الخالصه
بالطبع
ان النوع المقصود من الالياف هو الخضار الورقيه غير نشويه اي في الخضار ولهذا فلا
حاجه لاحتساب كميه ما يتناول من هذا الخضار في حميه الكيتو من ضمن كميه الكربوهيدرات
المسموحه يحبذ الا تتجاوز نسبه الكربوهيدرات مقدار 30 او 40 جم او حتى 20 جم
و لكن نسبه الخضار الغير النشويه مثل السلطه لا تحتسب لذلك ما لم يكن هناك
ضرر في الامعاء او
التهاب من شانه ان يسبب الانتفاخ عند الاكثار من الخضار فانني انصح بالاكثار من تناول
الخضار لكون جزءها من حميه الكيتو بشكلها الصحيح وهذا يعني سبع اكواب من السلطه بالحد
الادنى وهذه كميه مناسبه و ليست بالكثير
بقية الفيديو فى الرابط الاتى :
