مرحبا يا اصدقاء تحدث اليوم عن بذور الشيا التي تضم و عناصر غذائية جميلة فهى تحتوى الاحماض الدهنية الاساسية
لبذور الكتان و الاحماض الدهنية الاساسية هى العناصر التي تساعد علي بناء الخلية و الغشاء و الحاجات الصغيرة الموجودة
داخل الخلية التي تسمي الغطيات التي تتحكم بالخلية و هى تحتوى اوميجا 3 اكثر مما يحتوية سمك السلمون
و بها من الكالسيوم ما يعادل خمس اضعاف ما فالحليب و هى غنية بالالياف بالاضافة الي فيتامين
بى 1 بى 2 بى 3 يسمي كذلك نياسين و تحتوى البرون و هو يدعم الكالسيوم فمنح العظام الصلابة و بها كذلك نوع
معين من الدهون التي تدعي الحموض الدهنية المتعددة غير المشبعة و وظيفتها تأيين الكالسيوم فهى تسمح
للكالسيوم بالعبور الي الانسجة بشكل اعمق و سياتى علي ذكر ذلك بعد قليل كما انها غنية بالبروتين
فالاونصة الصغيرة تحتوية ما يعادل 4.9 درامات و هى نسبة جيدة لذلك فهى مصدر غذائى جيد يمكنكم
استخدامها علي شكل حلوي البودنج باضافة بذور الشيا اليها سادرج الوصفة فالاسفل تكمن اهم
فائدة الشيا فاحتوائها علي الاحماض الدهنية الاساسية و الان دعونى اتحدث عن اثر و جود ما يكفى من هذة
الاحماض الدهنية فالجسم و كذلك عن اثر نقصانها انها تؤثر علي مستويات الطاقة و التحمل اذا كنت مثلا ممن يتمرن
بجد و تناولتم هذة البذور فقد يسهم ذلك فرفع نسبة الاحماض الدهنية الاساسية فاجسامكم و ستتعافون بشكل
اسرع من التمرين لان الاحماض الدهنية تسهل انتقال الاكسجين عبر الجسم كما انها تسمح بالتبادل الاكسجين ف
الرئتين و تدفع بة الي خضاب الدم و تساعد علي سرعة التعافى كما انها تساعد فضبط سكر الدم و هى مفيدة لفترة
انقطاع الطمس و لمشكلات الاستروجين اذا كنتم تعانون نقصا فالاحماض الدهنية تصبح بشرتكم هشة و سريعة التقشر و خشنة
بقيه الفيديو فالرابط التالي :
